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醋溜大头菜减缓妊娠期呕吐

2019-05-15 07:34:13 | 来源: 汽车

【材 料】大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个

【调味料】

A料:盐1⑵小匙

B料:黑醋1小匙、沙糖1⑵小匙

C料:香麻油1/4小匙

【做法】

1、大头菜洗净,切2厘米方块,放入碗中加A料腌泡约1⑵小时,捞出,冲去盐水,沥干,再放入另外一个碗中加入B料搅拌入味。

2、香菜、红辣椒分别洗净,切碎,加入拌匀的大头菜中,再滴入C料便可食用。

营营养析:

大头菜富含维生素C、钙、钾及β胡萝卜素,是低热量、高纤维的蔬菜,可帮助消化。

贴心叮咛:

可1次多制作1点,盛入保鲜容器存在冰箱中,分成2⑶天食用,有促进食欲的作用。

此菜带酸味,微辣,可增进食欲,亦适合妊娠初期呕吐症状时食用。

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