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香芋粉蒸鸡翅根的做法

2019-05-15 05:36:01 | 来源: 体育

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翅根洗净剪去翅根上的1块板油。

用料酒、盐、生抽,姜末腌制4小时。

香芋带上手套去皮洗净。

切成0.5cm厚的片。

切好的香芋片,放入2勺生抽,5香蒸肉粉,半勺盐。

放入1勺色拉油拌匀。

腌制好的鸡翅根里放入5香蒸肉粉,1勺色拉油充分拌均,让鸡翅根上都沾上蒸肉粉。

然后把香芋放1些在底部,中间摆放翅根。

蒸锅中注入清水烧开,再把腌好的香芋翅根放入蒸屉内,盖上锅盖大火蒸1小时。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.在蒸翅根的时候蒸锅内记得要加足够量的水噢,避免锅具烧干,产生意外。

2.喜欢吃辣的朋友,可以在腌渍的时候加点郫县豆瓣酱进去,蒸熟后的色泽可是很漂亮的呢.

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